北京便携式VOCs检测仪的原理主要基于气相色谱法（GC）和电化学传感器技术。
VOCs代表挥发性有机化合物，是空气中常见的污染物之一。

首先，气相色谱法是一种分离和分析方法，通过色谱柱将不同分子量的VOCs分离，然后按顺序检测出来。
仪器内部的高灵敏度检测器可以捕捉到每一组分微小的浓度变化，并将其转化为电信号。
这个过程涉及到复杂的物理和化学反应，但简单来说就是通过分离和检测，将混合物中的不同物质进行分离和测量。

其次，电化学传感器则是利用了电化学反应的原理。
它通过一个工作电极（检测VOCs的电极）和一个对电极构成一个工作电路。
当空气通过这个电路时，某些VOCs与工作电极发生反应，导致电流的变化。
这个变化被传感器内部的电子元件放大并转化为可读和可显示的数值。
电化学传感器能够检测低浓度、高挥发性的有机化合物，如苯、甲苯、甲烷等，具有很高的灵敏度和准确性。

此外，仪器可能还包括其他一些技术，如光离子化检测器（PID）或非分散红外检测器（NDIR），它们可以进一步增强VOCs的检测能力。
这些技术可以捕捉各种不同波长的VOCs，具有高选择性，不易受其他气体或元素的影响。

总的来说，北京便携式VOCs检测仪的原理主要基于气相色谱法对VOCs进行分离和分析，再结合电化学传感器技术进行检测。
此外，可能还包括其他技术以提高检测的灵敏度和准确性。
这些技术共同确保了仪器的高效性和准确性，使得我们能更准确地了解和应对空气质量问题。